奥久慈茶の里公園（大子町）
茶摘み・こんにゃく・茶道体験
大子町では奥久慈茶とよばれるお茶が作られています。ここでは自然に囲まれた環境の中、お茶の手もみ体験や茶室での本各的な抹茶・煎茶体験ができます。また、物産館、レストランもあり家族で楽しめる施設になっています。
概要
所在地 |
〒319-3543 茨城県久慈郡大子町左貫1920 |
|---|---|
| お問い合わせ先 | TEL：0295-78-0511 FAX：0295-78-0992 |
| 営業時間 休日 | 9：00～17：00 水曜休日 年末年始（12月31日～1月1日） |
| 料金 | お茶手もみ体験 1時間/1,500円（小学生半額） 茶摘体験 1時間/800円（新茶の季節・5月下旬～6月上旬） 抹茶道お点前 30分/500円 こんにゃく作り体験 1時間/1,500円 ※他、体験あります。詳細はお問合せください。 |
| ホームページ | http://www.town.daigo.ibaraki.jp/page/page000021.html |
| アクセス |
|
| 駐車場 | 無料駐車場有り |
リポート
＜お茶摘・手もみ体験＞
初！茶摘み！！
このように、親指・人さし指・中指の
3本指でお茶の葉を摘みます。
こんなに摘みました。
【手もみ茶の製造工程】
＜こんにゃく作り体験＞
こんにゃくの原料 こんにゃく芋
こんにゃく芋を洗い、皮をむいて、おろし金でこんにゃく芋をおろします。
※芋を直接さわるとかゆくなるのでゴム手袋をしてくださいね。
すった芋は、少しの間放置をします。すった芋は固まらない様、時々泡立て器で攪拌（かくはん）してください。
【こんにゃくの作り方を簡単に解説】
こんにゃくを手で練っていき、凝固材溶液を入れ、再度練り込みます。型入れに入れ、固まったら、沸騰した湯に入れ茹でます。茹で上がったら、火を止め、しばらく放置。そうすることで、弾力がでて美味しいこんにゃくができます。
刺身こんにゃく
＜抹茶道お点前＞
抹茶に和菓子がつきます。
＜お食事処・売店＞
「お食事処 茶の里」
店内
売店
手もみ茶
こんにゃく
＜みっちゃん＞
ソフトクリームもなかなかいけます
けっこうなお点前で・・・。
公園内を散歩してみましょう
これがけっこうはまります（笑）
マップ
動画
茶摘み体験
製茶体験のもみきり
こんにゃく芋のすりおろし
こんにゃく芋のすりおろし体験
抹茶道 お点前
